洋菓子店舗工事①

先月から、東京の高輪・代官山・用賀で、3店舗同時に、パティスリー(焼き菓子・ケーキ類)の、店舗工事をやらせて頂いています!

 

先ずは、用賀店のご紹介から✋

こちらの店舗は、主に製造スペースがメインになりますが、販売スペースも併設する予定です。既存の天井・壁が使えるところは残し、使えない部分は解体してから、工事をスタートしています。

ですので、スタート時から、天井・壁があるところと無いところが混在しています。

こんな感じ

この後、壁を新しく造作するところや、室内の扉が付くところ等、墨だしをしてから軽天工事が始まります。

それは、また次回ご紹介(^-^)